Перейти к основному содержимому

Приём заказов

Заказ принимает кассир на кассе или официант в приложении AliPos Waiter. Закрыть заказ и принять оплату можно только на кассе.

Новый заказ​

  1. Выберите стол на схеме зала (или тип «С собой», «Доставка»).
  2. Добавьте блюда. Комментарий к блюду («не остро», «без лука») печатается на кухне.
  3. Отправьте заказ — он печатается на принтерах кухни и бара или появляется на экране кухни.

Касса поддерживает многооконный режим: можно вести несколько заказов одновременно.

Изменение и отмена позиции​

  • Пока заказ не закрыт, позиции можно добавлять и удалять.
  • Удаление и отмена сохраняются в журнале с именем сотрудника и временем. Владелец видит их в AliPos Boss.
  • Право удалять позиции и отменять заказы выдаётся отдельно. Если нужно, оставьте его только владельцу или управляющему.

Разделение и объединение счёта​

Счёт можно разделить, если компания платит по отдельности, или объединить несколько столов в один.

Закрытие заказа и оплата​

Выберите способ оплаты: наличные, карта, Payme, Click, Uzum, Paynet, QR. Можно сочетать несколько способов в одном заказе. Подробнее — Способы оплаты.

Для фискального чека выберите оплату с фискальным чеком. Если касса пишет, что фискальный модуль не настроен, проверьте, не выбрана ли фискальная оплата на кассе, где фискального модуля нет.

Ошибка в закрытом заказе​

Закрытый заказ, особенно с фискальным чеком, изменить нельзя. Правильный порядок:

  1. Сделайте возврат по ошибочному заказу.
  2. Пробейте новый заказ с правильными позициями и суммой.

Создать заказ задним числом тоже нельзя.

Доставка​

Для заказа на доставку заполните телефон и адрес клиента. Без них чек доставки может не выйти. Модуль доставки входит в тариф Pro и выше.

Операции со столом​

В открытом заказе на стол доступны:

  • «Смена столика» — перенести заказ на другой свободный стол.
  • «Объединить столы» — собрать заказы нескольких столов в один. Объединять можно только столы без оплат и с одинаковым меню.
  • «Разделить столы» — отменить объединение.
  • «Перенести гостя на другой стол» — перенести позиции одного гостя.
  • «Разделить заказ по гостям» — чтобы каждый гость платил за своё. Перед разделением сохраните заказ.
  • «Сменить официанта» и «Изменить % обслуживания» — если в заведении берётся процент за обслуживание.

Пречек​

Пречек — счёт для гостя до оплаты. После печати пречека заказ блокируется для изменений. Чтобы добавить блюдо, отмените пречек.

Отложенные заказы​

Если в настройках включена возможность откладывать заказы, заказ можно «Отложить». Отложенные заказы и заказы из внешних источников видны в разделе «Ожидающие заказы».

Причины отмены​

При отмене позиции или заказа касса может попросить выбрать причину отмены. Список причин настраивает администратор; для некоторых причин обязателен комментарий. Причины видны в отчёте по отменённым заказам.

Заказ в долг​

Заказ можно закрыть в долг: выберите клиента и дату возврата долга (она должна быть в будущем). Долги и их погашение — в разделе «Операции с долгами».

Предзаказы​

Предзаказ — заказ на определённое время, в том числе с предоплатой. Касса напоминает о предзаказе заранее. Сумма предоплаты не может быть больше суммы заказа.

Табак и алкоголь​

Табачные изделия и алкоголь нельзя продавать за наличные (указ № УП-246 от 10.12.2025). Касса не даст закрыть такой заказ наличными — примите оплату картой или другим безналичным способом.

Связанные статьи​